“SorrentoOrangeWeek”, l’evento voluto e organizzato da Penisolaverde

Dolce all'arancia foto

“SorrentoOrangeWeek”, l’evento voluto e organizzato da Penisolaverde con lo scopo di incentivare il consumo di arance

Parte l’evento chiamato “SorrentoOrangeWeek”, il cui obiettivo è quello di incentivare il consumo e l’uso delle arance locali, mediante una serie di utilizzi nell’ambito della pasticceria. L’evento è organizzato da Penisolaverde. Il contest vede partecipare tutti gli appassionati, i quali dovranno realizzare un dolce originale realizzato con le arance locali, divise in: quella dolce, il  “biondo sorrentino” (Citrus sinensis), e quella amara, il “Citrus aurantium”.

Le proposte, corredate di ricetta dettagliata e foto del dolce elaborato, dovranno essere inviate agli indirizzi: [email protected] oppure [email protected], entro e non oltre il 5 febbraio 2022.

I lavori saranno giudicati da una giuria molto competente presieduta da Paolo Sacchetti, la quale poi valuterà tutte le candidature e decreterà il vincitore finale del concorso.